フィンランドのお菓子、初めてならどれから
フィンランドのお菓子は、日本のものとかなり味の方向が違います。何も知らずに一番尖ったものを選んでしまうと、それきりになってしまうので、傾向から整理します。
まず外さないもの — Fazerのチョコレート
Fazer(ファッツェル)は1891年創業のフィンランドを代表する菓子メーカーです。ミルクチョコレートは日本のものよりミルク感が強く、甘さがはっきりしています。クセはないので、チョコレートが好きな方ならまず外しません。
「ゲイシャ」はヘーゼルナッツのヌガーが入ったもので、フィンランドでは定番中の定番です。名前は日本の芸者に由来すると言われます。
実用的で喜ばれる — キシリトールガム
フィンランドはキシリトールの研究が進んだ国で、キシリトール配合のガムやタブレットが日常的に売られています。JENKKI(イェンキ)はその代表格で、スペアミント、フレッシュアップルなど味の種類も豊富です。
お菓子というより日用品に近い感覚なので、甘いものが得意でない方への手土産にも向きます。
好みが割れるもの — リコリス
リコリス(甘草)を使った黒いグミやキャンディは、北欧では非常にポピュラーです。薬草のような独特の風味があり、日本人には好き嫌いが分かれます。
ラクリッツやGott&Blandat(ゴットオブランダット)のような詰め合わせは、いろいろな味が入っているので試すのに向いています。
覚悟が要るもの — サルミアッキ
「世界一まずい」と言われることで有名なお菓子です。塩化アンモニウムを加えたリコリスで、しょっぱさと苦さと薬っぽさが同時に来ます。
ただしフィンランドでは国民的なお菓子で、現地の人は普通に好んで食べています。話のタネとして贈るなら最高ですが、純粋に「おいしいものを贈りたい」場面では避けたほうが無難です。渡すときは何であるかを説明してから渡してください。
選ぶ順番のおすすめ
- 1回目 — Fazerのミルクチョコレート、またはキシリトールガム
- 2回目 — ゲイシャ、リコリスの詰め合わせ
- 3回目 — サルミアッキ
贈るときの注意
- 輸入菓子は国産より賞味期限が短いことがあります。贈る前に確認してください。
- 当店ではクール便での配送を承っていません。夏場のチョコレートは温度変化にご注意ください。
- アレルギー表示は原語表記のことがあります。心配な場合はお問い合わせください。
商品は お菓子のコレクション、ブランド別は Fazer、種類別は チョコレート・キャンディ・サルミアッキ からご覧いただけます。

